| Огурец парниковый (Жарка) | 3000 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Кетчуп Чили [Чумак] | 250 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Вода | 125 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.8% | 10857 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.2% | 709 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.493 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 26792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 3.7% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.505 мг | 15 мг | 23.4% | 21.9% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 11.1% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2379 мг | 20 мг | 1.2% | 1.1% | 8407 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.48 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.5% | 1707 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7675 г |
| Кремний, Si | 24.728 мг | 30 мг | 82.4% | 77.2% | 121 г |
| Магний, Mg | 10.49 мг | 400 мг | 2.6% | 2.4% | 3813 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24436 г |
| Сера, S | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 2.6% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 18.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7% | 1339 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5420 г |
| Медь, Cu | 32.93 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.1% | 3037 г |
| Молибден, Mo | 0.529 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 13233 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Фтор, F | 4.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89087 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.1605 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.674 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.4% | 93.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.91 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | min 16.8 г | 11% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.1% | 42.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы в том. Соусе составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».