Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка запеченная в оливковом масле и чесночной приправе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка запеченная в оливковом масле и чесночной приправе

Картофель 249 г
Natives Olivenöl (extra, Bio) 4 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченная в оливковом масле и чесночной приправе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.5% 1697 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 8.3% 725 г
Углеводы (общие) 32.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.1% 741 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 3953 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 8.8% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин В4, холин 21.22 мг 500 мг 4.2% 2.5% 2356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6.5% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.572 мг 2 мг 28.6% 17.2% 350 г
Витамин В9, фолаты 15.359 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2604 г
Витамин C, аскорбиновая 34.39 мг 90 мг 38.2% 23% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.1185 мг 20 мг 15.6% 9.4% 641 г
Ниацин 2.232 мг ~
Бетаин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1016.53 мг 2500 мг 40.7% 24.5% 246 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 1.2% 5025 г
Кремний, Si 85.862 мг 30 мг 286.2% 172% 35 г
Магний, Mg 42.15 мг 400 мг 10.5% 6.3% 949 г
Натрий, Na 10.66 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Сера, S 60.66 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1649 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 8.5% 702 г
Хлор, Cl 99.6 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1476.8 мкг ~
Бор, B 197.5 мкг ~
Ванадий, V 255.87 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 5.8% 1034 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1746 г
Кобальт, Co 8.586 мкг 10 мкг 85.9% 51.6% 116 г
Литий, Li 132.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.3257 мг 2 мг 16.3% 9.8% 614 г
Медь, Cu 258.79 мкг 1000 мкг 25.9% 15.6% 386 г
Молибден, Mo 13.738 мкг 70 мкг 19.6% 11.8% 510 г
Никель, Ni 8.586 мкг ~
Рубидий, Rb 858.6 мкг ~
Селен, Se 1.284 мкг 55 мкг 2.3% 1.4% 4283 г
Стронций, Sr 15.94 мкг ~
Фтор, F 51.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7764 г
Хром, Cr 17.17 мкг 50 мкг 34.3% 20.6% 291 г
Цинк, Zn 0.7213 мг 12 мг 6% 3.6% 1664 г
Цирконий, Zr 5.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.236 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 2.013 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченная в оливковом масле и чесночной приправе составляет 166,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (241.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов