| Кабачок (Тушение) | 1400 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 250 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 19.4% | 927 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.9% | 6222 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 9.7% | 1840 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 10.1% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 33.65 мг | 500 мг | 6.7% | 12% | 1486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 24.6% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 28.2% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.549 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.4% | 5299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.3% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 24.2% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 4.7% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 1.848 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.6% | 2706 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2452 мг | 20 мг | 16.2% | 29.1% | 616 г |
| Ниацин | 4.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.31 мг | 2500 мг | 12.5% | 22.4% | 798 г |
| Кальций, Ca | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7440 г |
| Кремний, Si | 17.256 мг | 30 мг | 57.5% | 103.2% | 174 г |
| Магний, Mg | 35.79 мг | 400 мг | 8.9% | 16% | 1118 г |
| Натрий, Na | 19.73 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.7% | 6589 г |
| Сера, S | 72.77 мг | 1000 мг | 7.3% | 13.1% | 1374 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 16.2% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 30.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 8.3% | 2192 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 5.818 мкг | 10 мкг | 58.2% | 104.5% | 172 г |
| Литий, Li | 2.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 10.2% | 1765 г |
| Медь, Cu | 125.58 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 22.6% | 796 г |
| Молибден, Mo | 5.699 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.5% | 1228 г |
| Никель, Ni | 1.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.222 мкг | 55 мкг | 14.9% | 26.8% | 669 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2% | 8739 г |
| Хром, Cr | 10.39 мкг | 50 мкг | 20.8% | 37.3% | 481 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 9.7% | 1849 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.233 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи с грудкой и шампиньонами составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».