| Сердечки индейки | 500 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 250 г |
| Соевый соус | 44 г |
| Масло авокадо | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.9% | 644 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.4% | 1582 г |
| Ликопин | 12.681 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 573.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 27.4% | 257 г |
| Витамин В4, холин | 80.41 мг | 500 мг | 16.1% | 11.3% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 27.3% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 12.9% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.068 мкг | 400 мкг | 5% | 3.5% | 1993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.031 мкг | 3 мкг | 267.7% | 188.4% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 4.2% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.242 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.163 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1264 мг | 20 мг | 20.6% | 14.5% | 485 г |
| Бетаин | 3.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.56 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.2% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Магний, Mg | 25.07 мг | 400 мг | 6.3% | 4.4% | 1596 г |
| Натрий, Na | 375.84 мг | 1300 мг | 28.9% | 20.3% | 346 г |
| Сера, S | 109.7 мг | 1000 мг | 11% | 7.7% | 912 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 11.4% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.945 мг | 18 мг | 16.4% | 11.5% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.2609 мг | 2 мг | 13% | 9.1% | 767 г |
| Медь, Cu | 333.2 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 23.4% | 300 г |
| Селен, Se | 21.705 мкг | 55 мкг | 39.5% | 27.8% | 253 г |
| Цинк, Zn | 2.0209 мг | 12 мг | 16.8% | 11.8% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.2% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.652 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.138 г | min 16.8 г | 24.6% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.064 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки в соевом соусе составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».