| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сметана 10% жирности «Домашняя» (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 16% | 494 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.2% | 862 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 12.5% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 39.11 мг | 500 мг | 7.8% | 6.2% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.854 мг | 5 мг | 37.1% | 29.3% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 13.6% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.252 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.916 мг | 15 мг | 12.8% | 10.1% | 783 г |
| Витамин Н, биотин | 9.309 мкг | 50 мкг | 18.6% | 14.7% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6231 мг | 20 мг | 33.1% | 26.1% | 302 г |
| Ниацин | 7.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.4 мг | 2500 мг | 16.1% | 12.7% | 620 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3843 г |
| Кремний, Si | 0.859 мг | 30 мг | 2.9% | 2.3% | 3492 г |
| Магний, Mg | 47.48 мг | 400 мг | 11.9% | 9.4% | 842 г |
| Натрий, Na | 40.89 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Сера, S | 138.93 мг | 1000 мг | 13.9% | 11% | 720 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 14.1% | 560 г |
| Хлор, Cl | 59.02 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2108 г |
| Йод, I | 12.78 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.7% | 1174 г |
| Кобальт, Co | 11.41 мкг | 10 мкг | 114.1% | 90.1% | 88 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4008 г |
| Медь, Cu | 291.99 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 23.1% | 342 г |
| Молибден, Mo | 6.542 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.3% | 1070 г |
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.613 мкг | 55 мкг | 44.8% | 35.4% | 223 г |
| Стронций, Sr | 7.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6287 г |
| Хром, Cr | 14.96 мкг | 50 мкг | 29.9% | 23.6% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.8714 мг | 12 мг | 7.3% | 5.8% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лизин | 1.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.4% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.648 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | min 16.8 г | 10% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с шампиньонами со сметаной составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».