| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 365 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 56 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 6 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 14.3% | 490 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.9% | 709 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 34.64 мг | 500 мг | 6.9% | 4.8% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.322 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 4.4% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4583 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4825 мг | 20 мг | 37.4% | 26.2% | 267 г |
| Ниацин | 6.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.71 мг | 2500 мг | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Магний, Mg | 49.09 мг | 400 мг | 12.3% | 8.6% | 815 г |
| Натрий, Na | 41.12 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Сера, S | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7225 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 9.8% | 719 г |
| Хлор, Cl | 3.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 3.7% | 1881 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 6.689 мкг | 10 мкг | 66.9% | 46.9% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4292 г |
| Медь, Cu | 64.84 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 7.421 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35032 г |
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18442 г |
| Хром, Cr | 17.07 мкг | 50 мкг | 34.1% | 23.9% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.9764 мг | 12 мг | 8.1% | 5.7% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лизин | 1.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.753 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность куринная грудка тушенная в сметане составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».