| Яйцо куриное (Запекание) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 1950 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 650 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 63.51 мг | 500 мг | 12.7% | 8.3% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 7.4% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.167 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 8.1% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.6% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 3.5% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 6.127 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.1% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7973 мг | 20 мг | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.96 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.1% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 99.45 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.5% | 1006 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 2% | 3367 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Натрий, Na | 253.02 мг | 1300 мг | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Сера, S | 66.59 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.4% | 1502 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 9.6% | 687 г |
| Хлор, Cl | 400.46 мг | 2300 мг | 17.4% | 11.4% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2242 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.1% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 2.774 мкг | 10 мкг | 27.7% | 18.2% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.5% | 1460 г |
| Медь, Cu | 47.12 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.1% | 2122 г |
| Молибден, Mo | 7.946 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.5% | 881 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.987 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8.3% | 787 г |
| Стронций, Sr | 11.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12411 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.6377 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.996 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.819 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 2.5 кл. составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».