| Перец сладкий красный (Тушение) | 448 г |
| + фарш индейка грудка и бедро | 370 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
| Томатный сок без соли, консервированный | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11.4% | 1206 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2762 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 21% | 655 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 22.1% | 620 г |
| бета Криптоксантин | 0.459 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2750.391 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 14.3% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 33.55 мг | 500 мг | 6.7% | 9.2% | 1490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 11% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 22.8% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.363 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.9% | 2785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 24.6% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.73 мг | 90 мг | 65.3% | 89.6% | 153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5849 мг | 20 мг | 12.9% | 17.7% | 774 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.08 мг | 2500 мг | 8% | 11% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6238 г |
| Кремний, Si | 13.021 мг | 30 мг | 43.4% | 59.5% | 230 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 5.6% | 2421 г |
| Натрий, Na | 128.87 мг | 1300 мг | 9.9% | 13.6% | 1009 г |
| Сера, S | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5931 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 12.9% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 147.2 мг | 2300 мг | 6.4% | 8.8% | 1563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 5.9% | 2332 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 18% | 764 г |
| Литий, Li | 30.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 10.6% | 1292 г |
| Медь, Cu | 89.48 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.2% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 2.181 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.3% | 3210 г |
| Никель, Ni | 2.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.834 мкг | 55 мкг | 14.2% | 19.5% | 702 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48077 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.836 мг | 12 мг | 7% | 9.6% | 1435 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.261 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ++ фаршированные перцы составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».