Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная курица в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная курица в томатном соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 179 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Соевый соус 20 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 20 г
Вода 500 г
Укроп (Тушение) 5 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 23.9% 884 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.7% 12167 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 7.6% 2769 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 7.6% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5143 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 12.5% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 22.2% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 28.6% 743 г
Витамин В9, фолаты 3.553 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11258 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 5.9% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 32.6% 649 г
Витамин РР, НЭ 2.8126 мг 20 мг 14.1% 29.9% 711 г
Ниацин 3.823 мг ~
Бетаин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.47 мг 2500 мг 7% 14.8% 1425 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6752 г
Кремний, Si 1.541 мг 30 мг 5.1% 10.8% 1947 г
Магний, Mg 34.74 мг 400 мг 8.7% 18.4% 1151 г
Натрий, Na 125.69 мг 1300 мг 9.7% 20.6% 1034 г
Сера, S 88.35 мг 1000 мг 8.8% 18.6% 1132 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 19.3% 1105 г
Хлор, Cl 40.18 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 8.3% 2557 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11364 г
Кобальт, Co 4.659 мкг 10 мкг 46.6% 98.7% 215 г
Литий, Li 4.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 8.5% 2481 г
Медь, Cu 57.74 мкг 1000 мкг 5.8% 12.3% 1732 г
Молибден, Mo 6.094 мкг 70 мкг 8.7% 18.4% 1149 г
Никель, Ni 2.422 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 6.18 мкг 55 мкг 11.2% 23.7% 890 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 99.93 мкг 4000 мкг 2.5% 5.3% 4003 г
Хром, Cr 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 42.2% 504 г
Цинк, Zn 0.6072 мг 12 мг 5.1% 10.8% 1976 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушеная курица в томатном соусе составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов