Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.6% 2086 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.9% 1184 г
Витамин В4, холин 19.46 мг 500 мг 3.9% 4.6% 2569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 11.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.476 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6177 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 14.9% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.2% 9868 г
Витамин Н, биотин 4.952 мкг 50 мкг 9.9% 11.6% 1010 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 7.1% 1667 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.48 мг 2500 мг 6.8% 8% 1466 г
Кальций, Ca 119.24 мг 1000 мг 11.9% 14% 839 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 7.5% 1561 г
Натрий, Na 49.52 мг 1300 мг 3.8% 4.5% 2625 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 17.2% 684 г
Хлор, Cl 102.19 мг 2300 мг 4.4% 5.2% 2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4110 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 7.2% 1641 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 14.6% 808 г
Марганец, Mn 0.3686 мг 2 мг 18.4% 21.6% 543 г
Медь, Cu 54.29 мкг 1000 мкг 5.4% 6.4% 1842 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 8% 1470 г
Олово, Sn 14.29 мкг ~
Селен, Se 3.705 мкг 55 мкг 6.7% 7.9% 1484 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17145 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.6762 мг 12 мг 5.6% 6.6% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.752 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 85 кКал.

  • Порция = 198 гр (168.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов