Мой здоровый рацион

Рецепт Груша печëная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Груша печëная

Груша 150 г
Миндаль 2 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша печëная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9% 1810 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.9% 714 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.9% 2762 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.452 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16313 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 8.8% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 7.7% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 6010 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.2735 мг 20 мг 1.4% 2.3% 7313 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.71 мг 2500 мг 6.4% 10.5% 1565 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4552 г
Кремний, Si 6.452 мг 30 мг 21.5% 35.2% 465 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 6.1% 2734 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9489 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12346 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 156463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 128.4 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 2.286 мг 18 мг 12.7% 20.8% 787 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Кобальт, Co 9.836 мкг 10 мкг 98.4% 161% 102 г
Литий, Li 3.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2281 г
Медь, Cu 117.94 мкг 1000 мкг 11.8% 19.3% 848 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 12.6% 1291 г
Никель, Ni 18 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36667 г
Стронций, Sr 66.92 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36866 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.2112 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5682 г
Цирконий, Zr 4.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Груша печëная составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».