Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (помидоры, перцы, греческий йогурт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (помидоры, перцы, греческий йогурт)

Помидор (томат), парниковый 449 г
Перец сладкий красный 259 г
Греческий йогурт 2% 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры, перцы, греческий йогурт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.4% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.1% 5214 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.9% 2857 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 17.4% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 73.6% 577 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 79.6% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 15.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.2% 4186 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 1.7% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 8.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 34.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.552 мкг 400 мкг 1.4% 6% 7205 г
Витамин C, аскорбиновая 92.98 мг 90 мг 103.3% 439.6% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 6.4% 6849 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 21.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6029 мг 20 мг 3% 12.8% 3317 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.82 мг 2500 мг 7.6% 32.3% 1310 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 3% 14006 г
Кремний, Si 10.583 мг 30 мг 35.3% 150.2% 283 г
Магний, Mg 2.29 мг 400 мг 0.6% 2.6% 17467 г
Натрий, Na 9.15 мг 1300 мг 0.7% 3% 14208 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 4.3% 9970 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 13.2% 3200 г
Хлор, Cl 38.48 мг 2300 мг 1.7% 7.2% 5977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 11.5% 3758 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 6% 7109 г
Кобальт, Co 4.377 мкг 10 мкг 43.8% 186.4% 228 г
Литий, Li 44.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 28.1% 1521 г
Медь, Cu 94.94 мкг 1000 мкг 9.5% 40.4% 1053 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 34% 1251 г
Никель, Ni 8.994 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21236 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 29390 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 40.9% 1044 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 8.9% 4671 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (помидоры, перцы, греческий йогурт) составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».