| Конина 2 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 63 г |
| Хлеб домашний | 60 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 12.7% | 472 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2% | 2903 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 27.72 мг | 500 мг | 5.5% | 3.3% | 1804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.158 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.173 мг | 15 мг | 14.5% | 8.7% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 2.114 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9209 мг | 20 мг | 29.6% | 17.8% | 338 г |
| Ниацин | 2.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.91 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5203 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Натрий, Na | 63.42 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.9% | 2050 г |
| Сера, S | 167.55 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.1% | 597 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 11.2% | 535 г |
| Хлор, Cl | 47.45 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.632 мг | 18 мг | 14.6% | 8.8% | 684 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.502 мкг | 10 мкг | 35% | 21% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1720 г |
| Медь, Cu | 167.9 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.1% | 596 г |
| Молибден, Mo | 1.965 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.7% | 3562 г |
| Никель, Ni | 0.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.047 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40445 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2706 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лизин | 1.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.9% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.708 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты конина составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».