| Творог 5% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 12.8% | 422 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.1% | 882 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 60.44 мг | 500 мг | 12.1% | 6.6% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 5.5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 5.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.13 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.2% | 1285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 17.2% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 7.699 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.3% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8746 мг | 20 мг | 19.4% | 10.5% | 516 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.12 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 222.07 мг | 1000 мг | 22.2% | 12% | 450 г |
| Кремний, Si | 0.137 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21898 г |
| Магний, Mg | 26.02 мг | 400 мг | 6.5% | 3.5% | 1537 г |
| Натрий, Na | 332.94 мг | 1300 мг | 25.6% | 13.9% | 390 г |
| Сера, S | 187.71 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 16.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 539.82 мг | 2300 мг | 23.5% | 12.7% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.9% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 2.78 мкг | 10 мкг | 27.8% | 15.1% | 360 г |
| Литий, Li | 0.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1749 мг | 2 мг | 8.7% | 4.7% | 1144 г |
| Медь, Cu | 73.65 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 6.555 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.1% | 1068 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.605 мкг | 55 мкг | 46.6% | 25.3% | 215 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14001 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.8381 мг | 12 мг | 7% | 3.8% | 1432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.987 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.481 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.66 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с зеленым луком составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».