| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 950 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 91 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Греческий 2% простоквашино | 74 г |
| Терияки Соус [Heinz] | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 19.5% | 332 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 50.24 мг | 500 мг | 10% | 6.5% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 16.7% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 17.6% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.438 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.375 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5729 мг | 20 мг | 32.9% | 21.3% | 304 г |
| Ниацин | 8.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.06 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.1% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10020 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8646 г |
| Магний, Mg | 65.45 мг | 400 мг | 16.4% | 10.6% | 611 г |
| Натрий, Na | 51.4 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2529 г |
| Сера, S | 211.93 мг | 1000 мг | 21.2% | 13.7% | 472 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 11.6% | 558 г |
| Хлор, Cl | 66.3 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 5% | 1282 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 8.129 мкг | 10 мкг | 81.3% | 52.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Медь, Cu | 82.41 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.3% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 9.338 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.6% | 750 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.095 мкг | 55 мкг | 32.9% | 21.3% | 304 г |
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.49 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4061 г |
| Хром, Cr | 18.37 мкг | 50 мкг | 36.7% | 23.7% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.244 мг | 12 мг | 10.4% | 6.7% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.766 г | ~ | |||
| Валин | 1.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.934 г | ~ | |||
| Лизин | 2.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.978 г | ~ | |||
| Серин | 1.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.384 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность 09.23 куриные отбивные составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».