| Окорок Задний Свиной [Перекресток] | 880 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 8 г |
| Сметана 40% жирности | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.4 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.9% | 623 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 15.6% | 233 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.1% | 3383 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.863 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0304 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.71 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.2% | 15913 г |
| Кальций, Ca | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11236 г |
| Магний, Mg | 1.27 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 31496 г |
| Натрий, Na | 2.29 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 56769 г |
| Сера, S | 5.44 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18382 г |
| Фосфор, P | 7.2 мг | 800 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Хлор, Cl | 5.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.064 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Медь, Cu | 6.1 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Молибден, Mo | 0.369 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 18970 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 119565 г | |
| Фтор, F | 2.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 148699 г | |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.064 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.76 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% |
Энергетическая ценность Гуляшь из свинины составляет 274,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».