Мой здоровый рацион

Рецепт Мои Сырники с Сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои Сырники с Сахаром

Творог 5% жирности (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 30 г
МИКС Масло Горчично Кокосовое 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои Сырники с Сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 11% 413 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.6% 812 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.2% 1074 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 3.1% 1466 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.4% 711 г
Витамин В4, холин 77.57 мг 500 мг 15.5% 7.1% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 29.345 мкг 400 мкг 7.3% 3.3% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 15% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2773 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.865 мкг 50 мкг 17.7% 8.1% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8291 мг 20 мг 19.1% 8.7% 522 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.44 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2025 г
Кальций, Ca 122.18 мг 1000 мг 12.2% 5.6% 818 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4127 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2024 г
Натрий, Na 51.47 мг 1300 мг 4% 1.8% 2526 г
Сера, S 185.09 мг 1000 мг 18.5% 8.4% 540 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 11.3% 405 г
Хлор, Cl 110.33 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.1 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1931 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1880 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 15.4% 297 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1757 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1332 г
Молибден, Mo 8.519 мкг 70 мкг 12.2% 5.6% 822 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Селен, Se 25.45 мкг 55 мкг 46.3% 21.1% 216 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11468 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.5719 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.72 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
бета Ситостерол 3.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.781 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мои Сырники с Сахаром составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов