| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Свекла (Запекание) | 323 г |
| Чеснок | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 62 г |
| Соль валетек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2% | 2452 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.9% | 415 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.8% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.588 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 2% | 2528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.058 мг | 15 мг | 27.1% | 13.4% | 370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 4.6% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0302 мг | 20 мг | 5.2% | 2.6% | 1941 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.43 мг | 2500 мг | 16.3% | 8% | 614 г |
| Кальций, Ca | 51.15 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1955 г |
| Кремний, Si | 49.645 мг | 30 мг | 165.5% | 81.6% | 60 г |
| Магний, Mg | 44.9 мг | 400 мг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Натрий, Na | 184.79 мг | 1300 мг | 14.2% | 7% | 704 г |
| Сера, S | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5453 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 4.6% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 246.2 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.3% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Йод, I | 18.19 мкг | 150 мкг | 12.1% | 6% | 825 г |
| Кобальт, Co | 2.575 мкг | 10 мкг | 25.8% | 12.7% | 388 г |
| Литий, Li | 31.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5771 мг | 2 мг | 28.9% | 14.3% | 347 г |
| Медь, Cu | 177.93 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 8.8% | 562 г |
| Молибден, Mo | 7.899 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.6% | 886 г |
| Никель, Ni | 36.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.006 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.9% | 5467 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.26 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5386 г |
| Хром, Cr | 12.76 мкг | 50 мкг | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.5584 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2149 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.662 г | от 0.9 до 3.7 г | 73.6% | 36.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.516 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | min 16.8 г | 19.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.8% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.656 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный 23.09 составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».