| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Свекла (Запекание) | 400 г |
| Чеснок | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Соль валетек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2% | 1949 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.4% | 315 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.5% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 24.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 8.6% | 455 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 13.14 мг | 500 мг | 2.6% | 1% | 3805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 3.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.738 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.4% | 2714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.425 мг | 15 мг | 36.2% | 14.2% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 4% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2524 мг | 20 мг | 6.3% | 2.5% | 1597 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.65 мг | 2500 мг | 19.2% | 7.5% | 521 г |
| Кальций, Ca | 62.57 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1598 г |
| Кремний, Si | 64.068 мг | 30 мг | 213.6% | 83.6% | 47 г |
| Магний, Mg | 53.32 мг | 400 мг | 13.3% | 5.2% | 750 г |
| Натрий, Na | 220.2 мг | 1300 мг | 16.9% | 6.6% | 590 г |
| Сера, S | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4468 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 4.6% | 858 г |
| Хлор, Cl | 267.39 мг | 2300 мг | 11.6% | 4.5% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.947 мг | 18 мг | 10.8% | 4.2% | 924 г |
| Йод, I | 20.11 мкг | 150 мкг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 12.2% | 319 г |
| Литий, Li | 40.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7348 мг | 2 мг | 36.7% | 14.4% | 272 г |
| Медь, Cu | 218.07 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 8.5% | 459 г |
| Молибден, Mo | 9.751 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.4% | 718 г |
| Никель, Ni | 44.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 316.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.256 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.9% | 4379 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.76 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4221 г |
| Хром, Cr | 16.14 мкг | 50 мкг | 32.3% | 12.6% | 310 г |
| Цинк, Zn | 0.7004 мг | 12 мг | 5.8% | 2.3% | 1713 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.842 г | от 0.9 до 3.7 г | 93.6% | 36.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.013 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.281 г | min 16.8 г | 25.5% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 39.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.835 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный 23.09 составляет 255,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».