Мой здоровый рацион

Рецепт Эспрессо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эспрессо

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эспрессо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9 ккал 1684 ккал 0.5% 5.6% 18711 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 1.1% 76000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 4.4% 28000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 8.9% 12882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 97.8 г 2273 г 4.3% 47.8% 2324 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 1.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 108.9% 1017 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 5.6% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 6.7% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 1.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 3.3% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 2.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 1.1% 150000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 1.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.207 мг 20 мг 26% 288.9% 384 г
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 51.1% 2174 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 2.2% 50000 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 222.2% 500 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 12.2% 9286 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 83333 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 10% 11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 7.8% 13846 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 27.8% 4000 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 55.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 4.4% 24000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 22.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
Прочие вещества
Кофеин 212 мг ~

Энергетическая ценность Эспрессо составляет 9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».