| Куриная грудка (филе) | 1387 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Кабачок | 365 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 25.3% | 332 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.9% | 4433 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 89.95 мг | 500 мг | 18% | 15.2% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.486 мг | 5 мг | 29.7% | 25% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.797 мг | 2 мг | 39.9% | 33.6% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.237 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5417 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5663 мг | 20 мг | 37.8% | 31.8% | 264 г |
| Ниацин | 10.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.88 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.4% | 736 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7082 г |
| Кремний, Si | 7.439 мг | 30 мг | 24.8% | 20.9% | 403 г |
| Магний, Mg | 83.79 мг | 400 мг | 20.9% | 17.6% | 477 г |
| Натрий, Na | 128.24 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.3% | 1014 г |
| Сера, S | 219.49 мг | 1000 мг | 21.9% | 18.4% | 456 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 18.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 180.29 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.6% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1180 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 9.186 мкг | 10 мкг | 91.9% | 77.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4107 г |
| Медь, Cu | 90.63 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 11.441 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.7% | 612 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.785 мкг | 55 мкг | 41.4% | 34.8% | 241 г |
| Фтор, F | 125.83 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Хром, Cr | 23.94 мкг | 50 мкг | 47.9% | 40.3% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.3332 мг | 12 мг | 11.1% | 9.3% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.747 г | ~ | |||
| Валин | 1.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.91 г | ~ | |||
| Лизин | 2.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.849 г | ~ | |||
| Треонин | 1.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.628 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».