Мой здоровый рацион

Рецепт Странный соус с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Странный соус с сыром

Сметана 10% жирности 150 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 20 г
Укроп, сушеный 10 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Странный соус с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.5% 1118 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.8% 622 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 6.1% 1194 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6% 1216 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.289 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 10.2% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4043 г
Витамин Н, биотин 2.807 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1781 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7054 мг 20 мг 8.5% 6.2% 1173 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.96 мг 2500 мг 11.6% 8.5% 859 г
Кальций, Ca 280.71 мг 1000 мг 28.1% 20.5% 356 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32967 г
Магний, Mg 42.84 мг 400 мг 10.7% 7.8% 934 г
Натрий, Na 211.01 мг 1300 мг 16.2% 11.8% 616 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1582 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 15.3% 475 г
Хлор, Cl 209.19 мг 2300 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 3.245 мг 18 мг 18% 13.1% 555 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2092 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 4% 1825 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 8.8% 827 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1911 г
Молибден, Mo 4.71 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1486 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 2.271 мкг 55 мкг 4.1% 3% 2422 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30234 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.7877 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.918 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.985 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.575 г min 16.8 г 15.3% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%

Энергетическая ценность Странный соус с сыром составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».