Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели запеченые

Индейка 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 93 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.6% 429 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.6% 549 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.7% 3289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 5.8% 1008 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.2% 804 г
Витамин В4, холин 72.53 мг 500 мг 14.5% 8.5% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 8.8% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 11.3% 517 г
Витамин В9, фолаты 8.921 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4484 г
Витамин В12, кобаламин 1.042 мкг 3 мкг 34.7% 20.2% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 3.5% 1675 г
Витамин D3, холекальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1% 6048 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.683 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1358 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.8322 мг 20 мг 29.2% 17% 343 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.76 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1360 г
Кальций, Ca 136.88 мг 1000 мг 13.7% 8% 731 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1789 г
Натрий, Na 189.93 мг 1300 мг 14.6% 8.5% 684 г
Сера, S 184.11 мг 1000 мг 18.4% 10.7% 543 г
Фосфор, P 209.9 мг 800 мг 26.2% 15.3% 381 г
Хлор, Cl 186.95 мг 2300 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1798 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 8.7% 673 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8403 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1491 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 3939 г
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 18.432 мкг 55 мкг 33.5% 19.5% 298 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36364 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 1.6803 мг 12 мг 14% 8.2% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.037 г ~
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.579 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.299 г ~
Лизин 1.376 г ~
Метионин 0.464 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 1.723 г ~
Аланин 0.886 г ~
Аспарагиновая кислота 1.374 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 2.607 г ~
Пролин 1.104 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.055 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.253 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.212 г min 16.8 г 19.1% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.348 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.63 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тефтели запеченые составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок