Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копчёной курицей

Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Грудки Куриные [Дубки] 270 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 277 г
Сыр Радость Вкуса Лёгкий 35% [Лента] 130 г
Грецкий Орех [Красная Цена] 51 г
Чеснок 9 г
Майонезный Соус "Провансаль" [Махеевъ] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.5% 613 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.9% 438 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.5% 3422 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2217 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Витамин В4, холин 40.24 мг 500 мг 8% 4.2% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.514 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15911 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4626 мг 20 мг 2.3% 1.2% 4323 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.23 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4697 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 0.9% 6042 г
Натрий, Na 21.24 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6121 г
Сера, S 28.88 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3463 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 2.1% 2446 г
Хлор, Cl 24.49 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3543 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4702 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 8.5% 612 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.3144 мг 2 мг 15.7% 8.2% 636 г
Медь, Cu 42.36 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2361 г
Молибден, Mo 1.163 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 6019 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.162 мкг 55 мкг 9.4% 4.9% 1065 г
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46458 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».