| Вода | 250 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.8 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.8% | 1514 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 8.5% | 500 г |
| Углеводы (общие) | 43.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5336 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 2.7% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.216 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.093 мг | 15 мг | 14% | 5.9% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7715 мг | 20 мг | 8.9% | 3.8% | 1129 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.1 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3083 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4769 г |
| Кремний, Si | 2.356 мг | 30 мг | 7.9% | 3.4% | 1273 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3810 г |
| Натрий, Na | 269.77 мг | 1300 мг | 20.8% | 8.8% | 482 г |
| Сера, S | 44.61 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2242 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 421.1 мг | 2300 мг | 18.3% | 7.8% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 618.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2442 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.5% | 957 г |
| Марганец, Mn | 0.3383 мг | 2 мг | 16.9% | 7.2% | 591 г |
| Медь, Cu | 61.51 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 8.664 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.3% | 808 г |
| Никель, Ni | 1.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.647 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.8% | 1508 г |
| Титан, Ti | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.22 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8471 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4393 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.872 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто в ХП дрожжевое составляет 235,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».