Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 660 г
Морковь 51 г
Лук репчатый 18 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 1650 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр легкий 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.6% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 7.8% 8000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4.8% 12167 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24% 2500 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 25.1% 2385 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 93.4% 640 г
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 101.2% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 7.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7.8% 7826 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 3.6% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 17.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 15% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.195 мкг 400 мкг 1.3% 7.8% 7700 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 19.8% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 13.2% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 30488 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 4.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2777 мг 20 мг 1.4% 8.4% 7202 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78 мг 2500 мг 3.1% 18.6% 3205 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 9% 6854 г
Кремний, Si 11.151 мг 30 мг 37.2% 222.8% 269 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 10.2% 5755 г
Натрий, Na 104.75 мг 1300 мг 8.1% 48.5% 1241 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 4.8% 11933 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 8.4% 7339 г
Хлор, Cl 167 мг 2300 мг 7.3% 43.7% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 33.92 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 6% 10345 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1.8% 29412 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 29.3% 2049 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 7.2% 8511 г
Медь, Cu 66.78 мкг 1000 мкг 6.7% 40.1% 1497 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 32.9% 1833 г
Никель, Ni 1.754 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 49107 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 118.62 мкг 4000 мкг 3% 18% 3372 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 9.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.1038 мг 12 мг 0.9% 5.4% 11561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 32.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».