| Лук репчатый (Жарка) | 800 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 2000 г |
| Перец чили, серрано | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Помидор (томат) | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.5% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22.7% | 1176 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2528 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 37.1% | 721 г |
| альфа Каротин | 58.926 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 48% | 556 г |
| бета Криптоксантин | 4.291 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1474.861 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 3.7% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 25.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.32 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.8% | 3003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.79 мг | 90 мг | 63.1% | 168.3% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 23.7% | 1122 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 27.7% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7477 мг | 20 мг | 3.7% | 9.9% | 2675 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.42 мг | 2500 мг | 8.7% | 23.2% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6211 г |
| Кремний, Si | 3.957 мг | 30 мг | 13.2% | 35.2% | 758 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 7.7% | 3413 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 23593 г |
| Сера, S | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5695 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 9.1% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 8.41 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 27348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 6.9% | 3814 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 36.5% | 732 г |
| Литий, Li | 14.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 18.4% | 1440 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 21.6% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 0.848 мкг | 70 мкг | 1.2% | 3.2% | 8255 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 35484 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 83507 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3466 мг | 12 мг | 2.9% | 7.7% | 3462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.3% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.242 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.049 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.217 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для супов составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».