| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8% | 567 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.9% | 384 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.6% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3631 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 63.9 мг | 500 мг | 12.8% | 5.8% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.4% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.1% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.211 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.501 мкг | 3 мкг | 50% | 22.7% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.851 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2701 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5044 мг | 20 мг | 17.5% | 8% | 571 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.89 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.1% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4541 г |
| Кремний, Si | 9.474 мг | 30 мг | 31.6% | 14.4% | 317 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
| Натрий, Na | 56.33 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Сера, S | 143.16 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.5% | 699 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 8.1% | 560 г |
| Хлор, Cl | 16.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 4.3% | 1057 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.491 мкг | 10 мкг | 14.9% | 6.8% | 671 г |
| Литий, Li | 0.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Медь, Cu | 81.53 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.7% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.812 мкг | 55 мкг | 25.1% | 11.4% | 398 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13271 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 3.1818 мг | 12 мг | 26.5% | 12.1% | 377 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.43 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.431 г | min 16.8 г | 38.3% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.807 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.807 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели Беккер готовые составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».