| Шампиньоны (Жарка) | 479 г |
| Кабачок (Запекание) | 710 г |
| Тыква (Запекание) | 545 г |
| Баклажан (Запекание) | 560 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 395 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 190 г |
| Жир куриный | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.3% | 3304 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.6% | 4308 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 30.4% | 800 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 19.5% | 1250 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 20.9% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 15.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 5.6% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 27% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 10.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.291 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.3% | 3887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 14.8% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.5% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 4.4% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 3.466 мкг | 50 мкг | 6.9% | 16.8% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 6.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5472 мг | 20 мг | 7.7% | 18.7% | 1293 г |
| Ниацин | 1.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.69 мг | 2500 мг | 11.9% | 29% | 840 г |
| Кальций, Ca | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.1% | 4726 г |
| Кремний, Si | 20.824 мг | 30 мг | 69.4% | 168.9% | 144 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 9.2% | 2626 г |
| Натрий, Na | 22.56 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.1% | 5762 г |
| Сера, S | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 4.9% | 4946 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 14.1% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 26.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 8762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 7.5% | 3249 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 3.943 мкг | 10 мкг | 39.4% | 95.9% | 254 г |
| Литий, Li | 18.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 17.8% | 1376 г |
| Медь, Cu | 202.21 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 49.1% | 495 г |
| Молибден, Mo | 5.126 мкг | 70 мкг | 7.3% | 17.8% | 1366 г |
| Никель, Ni | 3.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.605 мкг | 55 мкг | 10.2% | 24.8% | 981 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.4% | 10515 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 13.6% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 6.3% | 3816 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.296 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеный гарнир составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».