| Капуста белокочанная | 160 г |
| Огурец парниковый | 268 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 10% жирности | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.8% | 3294 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 23.4% | 1111 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 6.8% | 3913 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.86 мг | 500 мг | 2.4% | 6.2% | 4216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 8.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 8.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.848 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7% | 3687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.7% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.92 мг | 90 мг | 21% | 54.5% | 476 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 2.6% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 1.216 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.2% | 4112 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 60% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7313 мг | 20 мг | 3.7% | 9.6% | 2735 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.56 мг | 2500 мг | 7.5% | 19.5% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.9% | 2653 г |
| Кремний, Si | 35.709 мг | 30 мг | 119% | 309.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 9.9% | 2611 г |
| Натрий, Na | 202.81 мг | 1300 мг | 15.6% | 40.5% | 641 г |
| Сера, S | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4519 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 13.8% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 209.09 мг | 2300 мг | 9.1% | 23.6% | 1100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 7.3% | 3543 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.584 мкг | 10 мкг | 15.8% | 41% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 14.8% | 1754 г |
| Медь, Cu | 65.34 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16.9% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 6.537 мкг | 70 мкг | 9.3% | 24.2% | 1071 г |
| Никель, Ni | 3.502 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.654 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.1% | 8410 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 61069 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 12.7% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.3591 мг | 12 мг | 3% | 7.8% | 3342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.972 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат капуста горох составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».