Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка с куриным мясом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка с куриным мясом и рисом

Зажарка из моркови и лука 100 г
Курица 2 кат. (Жарка котлеты) 250 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 50 г
Зажарка из моркови и лука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка с куриным мясом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10% 484 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.2% 667 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.2% 667 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463.9 мкг 900 мкг 51.5% 24.9% 194 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 2.678 мг 5 мг 53.6% 25.9% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.4% 1406 г
Витамин В4, холин 47.88 мг 500 мг 9.6% 4.6% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 6.5% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 10.9% 443 г
Витамин В9, фолаты 10.323 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3875 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.6% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.375 мг 15 мг 15.8% 7.6% 632 г
Витамин Н, биотин 7.238 мкг 50 мкг 14.5% 7% 691 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 9.1421 мг 20 мг 45.7% 22.1% 219 г
Ниацин 5.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.77 мг 2500 мг 15.8% 7.6% 632 г
Кальций, Ca 42.61 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Кремний, Si 53.795 мг 30 мг 179.3% 86.5% 56 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 4.9% 983 г
Натрий, Na 76.71 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Сера, S 145.79 мг 1000 мг 14.6% 7% 686 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 8.4% 571 г
Хлор, Cl 89.54 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.3 мкг ~
Бор, B 244.7 мкг ~
Ванадий, V 69.24 мкг ~
Железо, Fe 2.184 мг 18 мг 12.1% 5.8% 824 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Кобальт, Co 10.417 мкг 10 мкг 104.2% 50.3% 96 г
Литий, Li 30.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.5468 мг 2 мг 27.3% 13.2% 366 г
Медь, Cu 192.63 мкг 1000 мкг 19.3% 9.3% 519 г
Молибден, Mo 12.813 мкг 70 мкг 18.3% 8.8% 546 г
Никель, Ni 9.154 мкг ~
Рубидий, Rb 352.3 мкг ~
Селен, Se 12.298 мкг 55 мкг 22.4% 10.8% 447 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 116.92 мкг 4000 мкг 2.9% 1.4% 3421 г
Хром, Cr 16.7 мкг 50 мкг 33.4% 16.1% 299 г
Цинк, Zn 2.0202 мг 12 мг 16.8% 8.1% 594 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 1.052 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.336 г ~
Лизин 1.224 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аланин 0.868 г ~
Аспарагиновая кислота 1.509 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 1.125 г ~
Глутаминовая кислота 2.765 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.534 г от 4.7 до 16.8 г 75.2% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.516 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.857 г min 16.8 г 17% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.767 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Начинка с куриным мясом и рисом составляет 207,2 кКал.

  • Порция = 20 гр (41.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».