| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.4% | 710 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 21.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 14.4% | 465 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.7 мкг | 900 мкг | 23% | 15.4% | 435 г |
| бета Каротин | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 16.5% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 42.24 мг | 500 мг | 8.4% | 5.6% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 12.1% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 9.8% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.82 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.7% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 7.4% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 6.611 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.8% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8995 мг | 20 мг | 24.5% | 16.4% | 408 г |
| Ниацин | 5.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.91 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.8% | 762 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5429 г |
| Кремний, Si | 25.153 мг | 30 мг | 83.8% | 56.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 85.26 мг | 400 мг | 21.3% | 14.3% | 469 г |
| Натрий, Na | 443.66 мг | 1300 мг | 34.1% | 22.8% | 293 г |
| Сера, S | 96.4 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 13.6% | 492 г |
| Хлор, Cl | 695.78 мг | 2300 мг | 30.3% | 20.3% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% | 9% | 747 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 52.4% | 128 г |
| Литий, Li | 1.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4909 мг | 2 мг | 24.5% | 16.4% | 407 г |
| Медь, Cu | 344.38 мкг | 1000 мкг | 34.4% | 23% | 290 г |
| Молибден, Mo | 16.167 мкг | 70 мкг | 23.1% | 15.5% | 433 г |
| Никель, Ni | 3.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.047 мкг | 55 мкг | 23.7% | 15.9% | 422 г |
| Стронций, Sr | 86.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.36 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5938 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 14.4% | 466 г |
| Цинк, Zn | 1.0979 мг | 12 мг | 9.1% | 6.1% | 1093 г |
| Цирконий, Zr | 9.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.8% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.64 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».