| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Морковь | 85 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.1% | 12667 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.5% | 2074 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13% | 2000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 10.6% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.8 мкг | 900 мкг | 30.5% | 79.2% | 328 г |
| бета Каротин | 1.649 мг | 5 мг | 33% | 85.7% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 3.1% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 13% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.192 мкг | 400 мкг | 1% | 2.6% | 9542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.69 мг | 90 мг | 35.2% | 91.4% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 9.1% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 9.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3093 мг | 20 мг | 1.5% | 3.9% | 6466 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.11 мг | 2500 мг | 3.1% | 8.1% | 3201 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8518 г |
| Кремний, Si | 3.477 мг | 30 мг | 11.6% | 30.1% | 863 г |
| Магний, Mg | 8.19 мг | 400 мг | 2% | 5.2% | 4884 г |
| Натрий, Na | 3.94 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 32995 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8576 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 5.5% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 11.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 20300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 4.2% | 6102 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 38.4% | 674 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 11.2% | 2331 г |
| Медь, Cu | 40.53 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 10.6% | 2467 г |
| Молибден, Mo | 3.311 мкг | 70 мкг | 4.7% | 12.2% | 2114 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.91 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.9% | 5134 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.245 мг | 12 мг | 2% | 5.2% | 4898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.438 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.772 г | min 16.8 г | 10.5% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливка в тефтелях составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».