| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.1% | 2111 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 15.3% | 571 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.1% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 509.3 мкг | 900 мкг | 56.6% | 49.4% | 177 г |
| бета Каротин | 3.055 мг | 5 мг | 61.1% | 53.4% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 15.2% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 17.75 мг | 500 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.453 мг | 5 мг | 29.1% | 25.4% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.481 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 4.2% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.207 мг | 15 мг | 28% | 24.5% | 357 г |
| Витамин Н, биотин | 11.386 мкг | 50 мкг | 22.8% | 19.9% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.801 мг | 20 мг | 19% | 16.6% | 526 г |
| Ниацин | 3.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.61 мг | 2500 мг | 15.3% | 13.4% | 652 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7257 г |
| Кремний, Si | 7.696 мг | 30 мг | 25.7% | 22.4% | 390 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 1987 г |
| Натрий, Na | 9.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13728 г |
| Сера, S | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3321 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 9.8% | 896 г |
| Хлор, Cl | 34.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 2.3% | 3913 г |
| Йод, I | 14.13 мкг | 150 мкг | 9.4% | 8.2% | 1062 г |
| Кобальт, Co | 9.953 мкг | 10 мкг | 99.5% | 86.9% | 100 г |
| Литий, Li | 1.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 5.3% | 1641 г |
| Медь, Cu | 346.63 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 30.3% | 288 г |
| Молибден, Mo | 6.011 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.5% | 1165 г |
| Никель, Ni | 1.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.045 мкг | 55 мкг | 34.6% | 30.2% | 289 г |
| Стронций, Sr | 8.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18648 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.9% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.4087 мг | 12 мг | 3.4% | 3% | 2936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.799 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 87.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.131 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.7% | 48.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.804 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для грибного супа составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».