Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с творогом и сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с творогом и сыром в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Творог 1.8% 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с творогом и сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 20.6% 321 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1856 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.278 мкг ~
Ликопин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Витамин В4, холин 85.39 мг 500 мг 17.1% 11.3% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 1.263 мг 5 мг 25.3% 16.7% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.561 мг 2 мг 28.1% 18.5% 357 г
Витамин В9, фолаты 8.387 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4769 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 9% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2879 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 2.461 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2032 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.6337 мг 20 мг 33.2% 21.9% 301 г
Ниацин 7.886 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.87 мг 2500 мг 10.5% 6.9% 955 г
Кальций, Ca 104.62 мг 1000 мг 10.5% 6.9% 956 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 71.73 мг 400 мг 17.9% 11.8% 558 г
Натрий, Na 197.28 мг 1300 мг 15.2% 10% 659 г
Сера, S 210.7 мг 1000 мг 21.1% 13.9% 475 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 16.5% 401 г
Хлор, Cl 287.4 мг 2300 мг 12.5% 8.2% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 5.5% 1189 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Кобальт, Co 7.847 мкг 10 мкг 78.5% 51.7% 127 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 5.9% 1108 г
Медь, Cu 92.01 мкг 1000 мкг 9.2% 6.1% 1087 г
Молибден, Mo 8.866 мкг 70 мкг 12.7% 8.4% 790 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 15.992 мкг 55 мкг 29.1% 19.2% 344 г
Фтор, F 100.6 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 3976 г
Хром, Cr 18.91 мкг 50 мкг 37.8% 24.9% 264 г
Цинк, Zn 1.6163 мг 12 мг 13.5% 8.9% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.507 г ~
Валин 1.103 г ~
Гистидин* 1.066 г ~
Изолейцин 0.95 г ~
Лейцин 1.671 г ~
Лизин 2.156 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.757 г ~
Треонин 0.934 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.902 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.097 г ~
Аспарагиновая кислота 1.661 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.767 г ~
Глутаминовая кислота 2.413 г ~
Пролин 0.846 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.559 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Филе с творогом и сыром в духовке составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов