Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог 23.09.24г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог 23.09.24г

Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 158 г
молоко безлактозное 1,8% 163 г
Cacao Fazer 41 г
Нектарин 241 г
Разрыхлитель теста с шафраном 3 г
Сахар песок 50 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 4 г
Изолят сывороточного белка 16 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 23.09.24г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.6% 884 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 6.3% 932 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.8% 1544 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
бета Криптоксантин 34.854 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Витамин В4, холин 63.28 мг 500 мг 12.7% 7.4% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.785 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6914 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.6% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2134 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.689 мкг 50 мкг 9.4% 5.5% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5877 мг 20 мг 7.9% 4.6% 1260 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.23 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2682 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6075 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4825 г
Натрий, Na 34.31 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3789 г
Сера, S 53.88 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 4.9% 1198 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 1% 5980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.87 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.9% 2020 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 14.8% 396 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1571 г
Медь, Cu 62.02 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1612 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1903 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 7.377 мкг 55 мкг 13.4% 7.8% 746 г
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24450 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.589 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.289 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог 23.09.24г составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (137 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».