Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная со стручковой фасолью

Фасоль стручковая отварная 180 г
Грудка куриная отварная 110 г
Сливки 10% [Коровкино] 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая (Припускание) 3 г
Лук Зелёный [Лето] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 19.7% 650 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 5.8% 2217 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.6% 1915 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.025 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4432 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 4% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 22.6% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.4068 мг 20 мг 2% 2.6% 4916 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.8 мг 2500 мг 5.2% 6.6% 1941 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2662 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2753 г
Натрий, Na 116.73 мг 1300 мг 9% 11.5% 1114 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 3.8% 3292 г
Хлор, Cl 179.54 мг 2300 мг 7.8% 10% 1281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2975 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12346 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Медь, Cu 39.72 мкг 1000 мкг 4% 5.1% 2518 г
Молибден, Mo 0.389 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 17995 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18771 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42150 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.142 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грудка куриная со стручковой фасолью составляет 78,2 кКал.

  • Порция = 335 гр (262 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».