Мой здоровый рацион

Рецепт Кармашек из филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кармашек из филе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Перец сладкий красный (Запекание) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кармашек из филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 21.3% 352 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 7.7% 978 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 10% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 1.213 мг 5 мг 24.3% 18.2% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.642 мг 2 мг 32.1% 24.1% 312 г
Витамин В9, фолаты 7.515 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5323 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 7.2% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 13.4% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20161 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.8884 мг 20 мг 34.4% 25.8% 290 г
Ниацин 8.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.85 мг 2500 мг 12.2% 9.2% 817 г
Кальций, Ca 117.98 мг 1000 мг 11.8% 8.9% 848 г
Кремний, Si 3.739 мг 30 мг 12.5% 9.4% 802 г
Магний, Mg 75.7 мг 400 мг 18.9% 14.2% 528 г
Натрий, Na 167.03 мг 1300 мг 12.8% 9.6% 778 г
Сера, S 208.18 мг 1000 мг 20.8% 15.6% 480 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 19% 395 г
Хлор, Cl 253.67 мг 2300 мг 11% 8.3% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 5.7% 1320 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5226 г
Кобальт, Co 8.63 мкг 10 мкг 86.3% 64.8% 116 г
Литий, Li 15.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2574 г
Медь, Cu 107.93 мкг 1000 мкг 10.8% 8.1% 927 г
Молибден, Mo 10.622 мкг 70 мкг 15.2% 11.4% 659 г
Никель, Ni 2.939 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 15.384 мкг 55 мкг 28% 21% 358 г
Фтор, F 105.72 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3784 г
Хром, Cr 21.49 мкг 50 мкг 43% 32.3% 233 г
Цинк, Zn 1.6957 мг 12 мг 14.1% 10.6% 708 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.145 г ~
Аргинин* 1.625 г ~
Валин 1.267 г ~
Гистидин* 1.185 г ~
Изолейцин 1.081 г ~
Лейцин 1.918 г ~
Лизин 2.396 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.817 г ~
Треонин 1.041 г ~
Триптофан 0.396 г ~
Фенилаланин 1.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.951 г ~
Заменимые аминокислоты 1.64 г ~
Аланин 1.173 г ~
Аспарагиновая кислота 1.797 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.827 г ~
Глутаминовая кислота 2.933 г ~
Пролин 1.142 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.91 г ~
Цистеин 0.385 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.059 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кармашек из филе составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».