Мой здоровый рацион

Рецепт Кармашек из филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кармашек из филе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Перец сладкий красный (Запекание) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кармашек из филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 20.2% 365 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 8.8% 832 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 5% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6% 1241 г
Витамин В4, холин 84.95 мг 500 мг 17% 12.5% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 1.233 мг 5 мг 24.7% 18.2% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.592 мг 2 мг 29.6% 21.8% 338 г
Витамин В9, фолаты 7.373 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5425 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 7.7% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 11.9% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2627 г
Витамин Н, биотин 2.317 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2158 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.5539 мг 20 мг 32.8% 24.2% 305 г
Ниацин 7.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.58 мг 2500 мг 11.6% 8.5% 860 г
Кальций, Ca 112.2 мг 1000 мг 11.2% 8.2% 891 г
Кремний, Si 3.367 мг 30 мг 11.2% 8.2% 891 г
Магний, Mg 69.47 мг 400 мг 17.4% 12.8% 576 г
Натрий, Na 164.9 мг 1300 мг 12.7% 9.4% 788 г
Сера, S 205.75 мг 1000 мг 20.6% 15.2% 486 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 18.7% 394 г
Хлор, Cl 245.32 мг 2300 мг 10.7% 7.9% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 6.1% 1201 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3386 г
Кобальт, Co 8.853 мкг 10 мкг 88.5% 65.2% 113 г
Литий, Li 14.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2736 г
Медь, Cu 106.17 мкг 1000 мкг 10.6% 7.8% 942 г
Молибден, Mo 10.214 мкг 70 мкг 14.6% 10.8% 685 г
Никель, Ni 2.647 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 16.972 мкг 55 мкг 30.9% 22.8% 324 г
Фтор, F 101.16 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 3954 г
Хром, Cr 19.79 мкг 50 мкг 39.6% 29.2% 253 г
Цинк, Zn 1.6471 мг 12 мг 13.7% 10.1% 729 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аргинин* 1.549 г ~
Валин 1.225 г ~
Гистидин* 1.104 г ~
Изолейцин 1.039 г ~
Лейцин 1.844 г ~
Лизин 2.256 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.814 г ~
Треонин 1.003 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 1.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.879 г ~
Заменимые аминокислоты 1.477 г ~
Аланин 1.133 г ~
Аспарагиновая кислота 1.751 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 2.833 г ~
Пролин 1.072 г ~
Серин 0.989 г ~
Тирозин 0.871 г ~
Цистеин 0.378 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.152 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кармашек из филе составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».