Мой здоровый рацион

Рецепт Ризотто с морепродуктами тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ризотто с морепродуктами тг

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Вода 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Креветка сырая 50 г
Подсолнечное масло 7 г
Кальмар (Жарка) 50 г
Сыр Сливочный [Вкуснотеево] 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с морепродуктами тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.9% 594 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.8% 1395 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 29.15 мг 500 мг 5.8% 3.1% 1715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.56 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 5.8% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.037 мг 15 мг 13.6% 7.2% 736 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4191 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.41 мг 20 мг 12.1% 6.4% 830 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.29 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Кальций, Ca 42.4 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Кремний, Si 19.6 мг 30 мг 65.3% 34.8% 153 г
Магний, Mg 35.32 мг 400 мг 8.8% 4.7% 1133 г
Натрий, Na 442.71 мг 1300 мг 34.1% 18.2% 294 г
Сера, S 96.87 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1032 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 9.2% 582 г
Хлор, Cl 613.48 мг 2300 мг 26.7% 14.2% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Йод, I 27.52 мкг 150 мкг 18.3% 9.7% 545 г
Кобальт, Co 18.204 мкг 10 мкг 182% 96.9% 55 г
Литий, Li 0.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.2837 мг 2 мг 14.2% 7.6% 705 г
Медь, Cu 462.56 мкг 1000 мкг 46.3% 24.7% 216 г
Молибден, Mo 6.036 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Никель, Ni 2.289 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 11.115 мкг 55 мкг 20.2% 10.8% 495 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 32.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12357 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 1.0373 мг 12 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.157 г от 0.9 до 3.7 г 17.4% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.206 г от 4.7 до 16.8 г 46.9% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.435 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.554 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.143 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.06 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.143 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с морепродуктами тг составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок