Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет от 23.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет от 23.09

Яйцо куриное (Жарка) 89 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 35 г
Сыр Российский [Бабушкина Крынка] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 23.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10% 585 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.9% 455 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3271 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 11.5% 509 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 11.8% 499 г
Витамин В4, холин 180.28 мг 500 мг 36.1% 21.2% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 1.049 мг 5 мг 21% 12.3% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.254 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6396 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 9.5% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 9% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3606 г
Витамин Н, биотин 15.599 мкг 50 мкг 31.2% 18.3% 321 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8443 мг 20 мг 14.2% 8.3% 703 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.35 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1756 г
Кальций, Ca 71.8 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1393 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3244 г
Натрий, Na 111.67 мг 1300 мг 8.6% 5% 1164 г
Сера, S 136.21 мг 1000 мг 13.6% 8% 734 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 12% 487 г
Хлор, Cl 144.41 мг 2300 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 6% 972 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 5.4% 1091 г
Кобальт, Co 7.522 мкг 10 мкг 75.2% 44.2% 133 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Медь, Cu 63.97 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1563 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 4.8% 1223 г
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Селен, Se 21.513 мкг 55 мкг 39.1% 23% 256 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8787 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.1% 1445 г
Цинк, Zn 0.9237 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.271 г от 4.7 до 16.8 г 27% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 397.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.648 г min 16.8 г 21.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 23.09 составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».