| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Баклажан (Припускание) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 60 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5% | 5091 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 29.9% | 833 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.5 мкг | 900 мкг | 19.1% | 47.6% | 525 г |
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 53.1% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 8.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.87 мг | 500 мг | 1.8% | 4.5% | 5637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 11.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 23.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.808 мкг | 400 мкг | 3% | 7.5% | 3388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.97 мг | 90 мг | 24.4% | 60.8% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 11.7% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 11% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8395 мг | 20 мг | 4.2% | 10.5% | 2382 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.57 мг | 2500 мг | 11% | 27.4% | 907 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.2% | 4695 г |
| Кремний, Si | 28.362 мг | 30 мг | 94.5% | 235.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 9% | 2786 г |
| Натрий, Na | 5.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 23423 г |
| Сера, S | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5650 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 11% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 35.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.7% | 6483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 9% | 2744 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.73 мкг | 10 мкг | 27.3% | 68.1% | 366 г |
| Литий, Li | 46.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2081 мг | 2 мг | 10.4% | 25.9% | 961 г |
| Медь, Cu | 121.52 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 30.4% | 823 г |
| Молибден, Mo | 7.887 мкг | 70 мкг | 11.3% | 28.2% | 888 г |
| Никель, Ni | 3.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13480 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24038 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.4413 мг | 12 мг | 3.7% | 9.2% | 2719 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.165 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи припущеные составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».