Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с потрохами курицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с потрохами курицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Желудки куриные, вареные на медленном огне 1947 г
Сердечки куриные, вареные на медленном огне 1553 г
Вода 2185 г
Лук репчатый 377 г
Морковь 250 г
Картофель 1009 г
Томатная паста. Консервы 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с потрохами курицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 19.4% 547 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 8.9% 1186 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 9.4% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 13.3% 800 г
Витамин В4, холин 30.1 мг 500 мг 6% 6.4% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 15.8% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.289 мкг 400 мкг 5.1% 5.4% 1972 г
Витамин В12, кобаламин 1.779 мкг 3 мкг 59.3% 62.9% 169 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 5.6% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13274 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7565 мг 20 мг 8.8% 9.3% 1139 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.65 мг 2500 мг 7.5% 8% 1339 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7174 г
Кремний, Si 7.81 мг 30 мг 26% 27.6% 384 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3487 г
Натрий, Na 26.67 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4874 г
Сера, S 142.85 мг 1000 мг 14.3% 15.2% 700 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 13.9% 766 г
Хлор, Cl 17.13 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 23.34 мкг ~
Железо, Fe 2.938 мг 18 мг 16.3% 17.3% 613 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 16.9% 629 г
Литий, Li 10.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2281 г
Медь, Cu 182.71 мкг 1000 мкг 18.3% 19.4% 547 г
Молибден, Mo 2.929 мкг 70 мкг 4.2% 4.5% 2390 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 92 мкг ~
Селен, Se 12.516 мкг 55 мкг 22.8% 24.2% 439 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10941 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3226 г
Цинк, Zn 2.7895 мг 12 мг 23.2% 24.6% 430 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.659 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.153 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Соус с потрохами курицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».