| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 1947 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 1553 г |
| Вода | 2185 г |
| Лук репчатый | 377 г |
| Морковь | 250 г |
| Картофель | 1009 г |
| Томатная паста. Консервы | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 19.4% | 547 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.9% | 1186 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 9.4% | 1121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 30.1 мг | 500 мг | 6% | 6.4% | 1661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 15.8% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.289 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.4% | 1972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.779 мкг | 3 мкг | 59.3% | 62.9% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 5.6% | 1871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7565 мг | 20 мг | 8.8% | 9.3% | 1139 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.65 мг | 2500 мг | 7.5% | 8% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7174 г |
| Кремний, Si | 7.81 мг | 30 мг | 26% | 27.6% | 384 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 3.1% | 3487 г |
| Натрий, Na | 26.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4874 г |
| Сера, S | 142.85 мг | 1000 мг | 14.3% | 15.2% | 700 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 13.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 17.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.938 мг | 18 мг | 16.3% | 17.3% | 613 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 16.9% | 629 г |
| Литий, Li | 10.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2281 г |
| Медь, Cu | 182.71 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 19.4% | 547 г |
| Молибден, Mo | 2.929 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.5% | 2390 г |
| Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.516 мкг | 55 мкг | 22.8% | 24.2% | 439 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10941 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 2.7895 мг | 12 мг | 23.2% | 24.6% | 430 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Соус с потрохами курицы составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».