Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо на кабачке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо на кабачке

Фарш Домашний [Куединский Мясокомбинат] 1026 г
Кабачок (Запекание) 519 г
Сметана 15% [Маслозавод Нытвенский] 95 г
Сыр Тильзитер [Сыробогатов] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо на кабачке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.9% 809 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.5% 308 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.5% 3243 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.512 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1743 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11474 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.41 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4071 г
Кальций, Ca 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23419 г
Кремний, Si 7.83 мг 30 мг 26.1% 12.4% 383 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Натрий, Na 0.52 мг 1300 мг 250000 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6711 г
Медь, Cu 12.16 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8224 г
Молибден, Mo 0.679 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10309 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 103774 г
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.0661 мг 12 мг 0.6% 0.3% 18154 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мясо на кабачке составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».