| Тунец (Жарка) | 604 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 31 г | 76 г | 40.8% | 24.1% | 245 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 11.6% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8.2% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 71.14 мг | 500 мг | 14.2% | 8.4% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 13.5% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 24% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.54 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.977 мкг | 3 мкг | 399.2% | 235.9% | 25 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.239 мкг | 10 мкг | 62.4% | 36.9% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.8092 мг | 20 мг | 89% | 52.6% | 112 г |
| Ниацин | 12.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.4 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.3% | 813 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3575 г |
| Магний, Mg | 29.19 мг | 400 мг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Натрий, Na | 67.9 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.1% | 1915 г |
| Сера, S | 241.33 мг | 1000 мг | 24.1% | 14.2% | 414 г |
| Фосфор, P | 257.3 мг | 800 мг | 32.2% | 19% | 311 г |
| Хлор, Cl | 144.85 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.7% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 3.8% | 1549 г |
| Йод, I | 23.38 мкг | 150 мкг | 15.6% | 9.2% | 642 г |
| Кобальт, Co | 46.482 мкг | 10 мкг | 464.8% | 274.7% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1675 г |
| Медь, Cu | 121.88 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.2% | 820 г |
| Молибден, Mo | 3.675 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.1% | 1905 г |
| Никель, Ni | 5.513 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.497 мкг | 55 мкг | 66.4% | 39.2% | 151 г |
| Фтор, F | 91.88 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4354 г |
| Хром, Cr | 82.7 мкг | 50 мкг | 165.4% | 97.8% | 60 г |
| Цинк, Zn | 0.8532 мг | 12 мг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.46 г | от 0.9 до 3.7 г | 51.1% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.423 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.4% | |
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.216 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец жареный составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».