| Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
| Руккола | 33 г |
| Горчичное масло | 5 г |
| Чеснок | 3 г |
| Страчателла [ВкусВилл] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.9% | 1949 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.6% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 15.7% | 853 г |
| бета Каротин | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 19% | 711 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 344.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 6.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.155 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.8% | 2332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.13 мг | 90 мг | 21.3% | 28.7% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 6.1% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.845 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5917 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 18% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5468 мг | 20 мг | 2.7% | 3.6% | 3658 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.1 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.1% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3715 г |
| Кремний, Si | 4.245 мг | 30 мг | 14.2% | 19.1% | 707 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 6.3% | 2118 г |
| Натрий, Na | 4.87 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26694 г |
| Сера, S | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 4% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 40.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 5.9% | 2284 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 4.302 мкг | 10 мкг | 43% | 57.9% | 232 г |
| Литий, Li | 20.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 9.2% | 1463 г |
| Медь, Cu | 85.92 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.6% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 5.15 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10% | 1359 г |
| Никель, Ni | 9.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12644 г |
| Фтор, F | 14.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28269 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.4% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.1953 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6144 г |
| Цирконий, Zr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.086 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.223 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров с страточеллой составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».