Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца кура-грибы Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца кура-грибы Кето

Идеальное тесто Кето 100 г
Соус для пиццы Кето 50 г
Обжарка курица/грибы/лук Кето 90 г
Перец сладкий зеленый 25 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кура-грибы Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.4% 466 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 14.3% 241 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.6% 952 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 6.3% 546 г
Ретинол 0.128 мг ~
альфа Каротин 0.144 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2242 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.425 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 7% 497 г
Витамин В4, холин 41.54 мг 500 мг 8.3% 2.9% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 5.8% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 3.8% 917 г
Витамин В9, фолаты 14.63 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 9.3% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 5.5% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.243 мг 15 мг 21.6% 7.5% 463 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.824 мкг 50 мкг 7.6% 2.6% 1308 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.0203 мг 20 мг 15.1% 5.2% 662 г
Ниацин 2.818 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.75 мг 2500 мг 14.4% 5% 695 г
Кальций, Ca 313.47 мг 1000 мг 31.3% 10.8% 319 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3681 г
Магний, Mg 61.54 мг 400 мг 15.4% 5.3% 650 г
Натрий, Na 301.46 мг 1300 мг 23.2% 8% 431 г
Сера, S 135.54 мг 1000 мг 13.6% 4.7% 738 г
Фосфор, P 317.3 мг 800 мг 39.7% 13.7% 252 г
Хлор, Cl 32.53 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2930 г
Кобальт, Co 5.218 мкг 10 мкг 52.2% 18.1% 192 г
Литий, Li 2.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.317 мг 2 мг 15.9% 5.5% 631 г
Медь, Cu 239.36 мкг 1000 мкг 23.9% 8.3% 418 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2145 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 15.633 мкг 55 мкг 28.4% 9.8% 352 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13214 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 4.7% 740 г
Цинк, Zn 1.8536 мг 12 мг 15.4% 5.3% 647 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.997 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 1.41 г ~
Лизин 1.249 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.351 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 3.154 г ~
Пролин 1.199 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.07 г от 4.7 до 16.8 г 44% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 15.651 мг ~
Кампестерол 0.661 мг ~
Стигмастерол 0.331 мг ~
бета Ситостерол 15.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.667 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.478 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 0.381 г ~
14:0 Миристиновая 1.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.608 г min 16.8 г 51.2% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.245 г от 11.2 до 20.6 г 20% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца кура-грибы Кето составляет 289,1 кКал.

  • Порция = 330 гр (954 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».