| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 300 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.7% | 1583 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 23.5% | 588 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 13.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 18.52 мг | 500 мг | 3.7% | 5.1% | 2700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 22.1% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.757 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.9% | 1391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 6.5% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.082 мг | 15 мг | 7.2% | 9.9% | 1386 г |
| Витамин Н, биотин | 5.937 мкг | 50 мкг | 11.9% | 16.4% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9856 мг | 20 мг | 9.9% | 13.7% | 1007 г |
| Ниацин | 1.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.38 мг | 2500 мг | 15.5% | 21.4% | 645 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2607 г |
| Кремний, Si | 1.004 мг | 30 мг | 3.3% | 4.6% | 2988 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 9.9% | 1394 г |
| Натрий, Na | 322.82 мг | 1300 мг | 24.8% | 34.3% | 403 г |
| Сера, S | 45.99 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.4% | 2174 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 14.1% | 980 г |
| Хлор, Cl | 11.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 10.9% | 1262 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.6% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 5.182 мкг | 10 мкг | 51.8% | 71.5% | 193 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 15.6% | 882 г |
| Медь, Cu | 257.94 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 35.6% | 388 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.2% | 11667 г |
| Никель, Ni | 0.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.379 мкг | 55 мкг | 18.9% | 26.1% | 530 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.3% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.5978 мг | 12 мг | 5% | 6.9% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.167 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.261 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый салат составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».