| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Печень трески. Консервы | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.6 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.5% | 1288 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 17.5% | 187 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1851.5 мкг | 900 мкг | 205.7% | 67.1% | 49 г |
| Ретинол | 1.849 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 5.5% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 77.5 мг | 500 мг | 15.5% | 5.1% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 2.7% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.126 мкг | 400 мкг | 12.3% | 4% | 814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.7% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 1.6% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 40.962 мкг | 10 мкг | 409.6% | 133.6% | 24 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.787 мг | 15 мг | 25.2% | 8.2% | 396 г |
| Витамин Н, биотин | 6.359 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.1% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9303 мг | 20 мг | 9.7% | 3.2% | 1036 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.78 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.8% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 39.94 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2504 г |
| Кремний, Si | 1.493 мг | 30 мг | 5% | 1.6% | 2009 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 2.3% | 1431 г |
| Натрий, Na | 331.75 мг | 1300 мг | 25.5% | 8.3% | 392 г |
| Сера, S | 89.4 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.9% | 1119 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 6.8% | 476 г |
| Хлор, Cl | 463.53 мг | 2300 мг | 20.2% | 6.6% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 3.2% | 1024 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 30.702 мкг | 10 мкг | 307% | 100.1% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 2.6% | 1235 г |
| Медь, Cu | 5087.71 мкг | 1000 мкг | 508.8% | 165.9% | 20 г |
| Молибден, Mo | 7.451 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.5% | 939 г |
| Никель, Ni | 6.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.707 мкг | 55 мкг | 17.6% | 5.7% | 567 г |
| Фтор, F | 25.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15480 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5884 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.678 г | от 0.9 до 3.7 г | 180.5% | 58.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.18 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.765 г | min 16.8 г | 87.9% | 28.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.7% | 22.7% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 306,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».