Мой здоровый рацион

Рецепт Окорочек гриль на 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорочек гриль на 23

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 432 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочек гриль на 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 35.1 г 76 г 46.2% 21% 217 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.3% 727 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 0.9% 4918 г
Ретинол 0.018 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 4.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 8.3% 549 г
Витамин В4, холин 88.96 мг 500 мг 17.8% 8.1% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 2.142 мг 5 мг 42.8% 19.5% 233 г
Витамин В6, пиридоксин 0.743 мг 2 мг 37.2% 16.9% 269 г
Витамин В9, фолаты 7.322 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5463 г
Витамин В12, кобаламин 1.043 мкг 3 мкг 34.8% 15.8% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1% 4559 г
гамма Токоферол 0.11 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 10.2106 мг 20 мг 51.1% 23.3% 196 г
Бетаин 15.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.66 мг 2500 мг 17.4% 7.9% 574 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5461 г
Магний, Mg 42.1 мг 400 мг 10.5% 4.8% 950 г
Натрий, Na 175.73 мг 1300 мг 13.5% 6.1% 740 г
Сера, S 350.73 мг 1000 мг 35.1% 16% 285 г
Фосфор, P 329.5 мг 800 мг 41.2% 18.8% 243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6431 г
Медь, Cu 109.83 мкг 1000 мкг 11% 5% 910 г
Селен, Se 38.441 мкг 55 мкг 69.9% 31.8% 143 г
Цинк, Zn 3.2217 мг 12 мг 26.8% 12.2% 372 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.409 г ~
Валин 1.708 г ~
Гистидин* 1.051 г ~
Изолейцин 1.695 г ~
Лейцин 2.947 г ~
Лизин 3.269 г ~
Метионин 0.999 г ~
Треонин 1.638 г ~
Триптофан 0.397 г ~
Фенилаланин 1.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.078 г ~
Аспарагиновая кислота 3.41 г ~
Глицин 1.622 г ~
Глутаминовая кислота 5.687 г ~
Пролин 1.417 г ~
Серин 1.437 г ~
Тирозин 1.301 г ~
Цистеин 0.414 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.391 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.922 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.761 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.128 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.026 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.179 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Окорочек гриль на 23 составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок