| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо | 432 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 35.1 г | 76 г | 46.2% | 21% | 217 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4002 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 173.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 4.8% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 8.3% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 88.96 мг | 500 мг | 17.8% | 8.1% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.142 мг | 5 мг | 42.8% | 19.5% | 233 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 16.9% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.322 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.043 мкг | 3 мкг | 34.8% | 15.8% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4559 г |
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2106 мг | 20 мг | 51.1% | 23.3% | 196 г |
| Бетаин | 15.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.66 мг | 2500 мг | 17.4% | 7.9% | 574 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5461 г |
| Магний, Mg | 42.1 мг | 400 мг | 10.5% | 4.8% | 950 г |
| Натрий, Na | 175.73 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.1% | 740 г |
| Сера, S | 350.73 мг | 1000 мг | 35.1% | 16% | 285 г |
| Фосфор, P | 329.5 мг | 800 мг | 41.2% | 18.8% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6431 г |
| Медь, Cu | 109.83 мкг | 1000 мкг | 11% | 5% | 910 г |
| Селен, Se | 38.441 мкг | 55 мкг | 69.9% | 31.8% | 143 г |
| Цинк, Zn | 3.2217 мг | 12 мг | 26.8% | 12.2% | 372 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.409 г | ~ | |||
| Валин | 1.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.947 г | ~ | |||
| Лизин | 3.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.999 г | ~ | |||
| Треонин | 1.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.41 г | ~ | |||
| Глицин | 1.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.687 г | ~ | |||
| Пролин | 1.417 г | ~ | |||
| Серин | 1.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.922 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.636 г | min 16.8 г | 15.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.128 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек гриль на 23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».