| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.4% | 1246 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.5% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12676 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.139 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.289 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.231 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 31.86 мг | 500 мг | 6.4% | 6.7% | 1569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 13.8% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.758 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 32.8% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 7% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5688 мг | 20 мг | 17.8% | 18.7% | 560 г |
| Ниацин | 2.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.6 мг | 2500 мг | 18.1% | 19% | 552 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3065 г |
| Кремний, Si | 31.25 мг | 30 мг | 104.2% | 109.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 6.2% | 1706 г |
| Натрий, Na | 463.88 мг | 1300 мг | 35.7% | 37.5% | 280 г |
| Сера, S | 74.47 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.8% | 1343 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 10.9% | 960 г |
| Хлор, Cl | 745.6 мг | 2300 мг | 32.4% | 34% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 11.1% | 944 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 6.722 мкг | 10 мкг | 67.2% | 70.6% | 149 г |
| Литий, Li | 48.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3545 мг | 2 мг | 17.7% | 18.6% | 564 г |
| Медь, Cu | 140.24 мкг | 1000 мкг | 14% | 14.7% | 713 г |
| Молибден, Mo | 7.633 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.4% | 917 г |
| Никель, Ni | 3.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 312.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23207 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6853 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 17% | 616 г |
| Цинк, Zn | 0.805 мг | 12 мг | 6.7% | 7% | 1491 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.814 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.151 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.8% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.143 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с кроликом составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».