| Огурец грунтовый | 418 г |
| Морковь | 220 г |
| Лук репчатый | 188 г |
| Помидор (томат) | 160 г |
| Вода | 275 г |
| Минтай припущенный, по 1-354 | 253 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 15.7% | 1854 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.3% | 1429 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.9 мкг | 900 мкг | 40.4% | 117.4% | 247 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.897 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.184 мг | 5 мг | 43.7% | 127% | 229 г |
| Ликопин | 328.555 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.706 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 9.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 9.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.18 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.4% | 6472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 24.1% | 1206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 5.2% | 5703 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 21.5% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6354 мг | 20 мг | 8.2% | 23.8% | 1223 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.27 мг | 2500 мг | 8.1% | 23.5% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.4% | 3470 г |
| Кремний, Si | 22.82 мг | 30 мг | 76.1% | 221.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 17.2% | 1684 г |
| Натрий, Na | 192.14 мг | 1300 мг | 14.8% | 43% | 677 г |
| Сера, S | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 6983 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 26.2% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 23.46 мг | 2300 мг | 1% | 2.9% | 9804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 10.8% | 2727 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 41.9% | 697 г |
| Литий, Li | 1.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 20.9% | 1383 г |
| Медь, Cu | 67.83 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 19.8% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 4.196 мкг | 70 мкг | 6% | 17.4% | 1668 г |
| Никель, Ni | 1.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.2% | 9474 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 16.6% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2912 мг | 12 мг | 2.4% | 7% | 4121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай на овощной подушке составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».